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大发体育:因厨师无法返回 新西兰一华人餐厅迟迟无法恢复营业

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  11月10日电 据新西兰天维网编译报道,疫情期间,新西兰南岛城镇提马鲁(Timaru)的华人餐厅Naruwan饭店被迫关闭,至今已经大半年。现在,老板打算重新营业,前提是能找到两名厨师。这让他们犯了难。

  Naruwan饭店成立于2017年,是一家台湾风味的餐厅。疫情到来后,这家餐厅在3月22日,也就是新西兰进入4级防控前关门歇业。9月份,由于餐饮业一直挣扎在生死边缘,Naruwan饭店的两位华人老板决定永久关门。

  现在,一些昔日的顾客问他们什么时候能恢复营业。其实老板也想让饭店重新开门,但原来的厨师拿的是工签,因为疫情,人还在中国,无法返回新西兰。

  “这让人沮丧。”其中一位华人老板说。另一位华人老板则希望移民局重新考虑他们的规定,她知道一些公司因为员工无法返回新西兰而陷入困境。

  除了厨师,两位老板还在招聘3名服务生和一名帮厨,好在这一点不用担心,因为不少学生可以兼职,尽管他们更希望招聘到长期雇员。

  两位老板称,他们希望能尽快招聘到两名厨师,在本月底恢复营业。“亚洲厨师最好,因为他们更懂。”一位老板说。

  对于让工签持有人入境,南坎特伯雷商会首席执行官称,这是个复杂的问题。更为实际的做法是将空缺职位发布在工收局(Work and Income)网站上,尽量盘活当地劳动力。商会可以提供帮助。

  “解决办法包括让退休人员灵活就业,让家庭育儿者从事兼职,采取公司间共用员工的方法,并雇佣失业的移民工。”她说。
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